Fruits它们很甜,但不像糖果那样做作。它们不像那些罪恶的食物那样美味。它们营养丰富,每个人都可以享用。我们一直都有他们在身边,以满足我们对甜食的需求并提高士气。你对干果了解多少?让我们找出来。 什么是干果? 去掉新鲜水果的水分,你就得到了干果。当它们脱水时,它们会收缩并变得更致密,最终会减掉大约 3/4 的原始重量。令人惊奇的是,它们的营养成分也不会“减少”,因此它们保留了与新鲜水果几乎相同的营养价值。这就是为什么它们有时被用来代替每天摄入的新鲜水果。 干果这么甜不是含糖多吗? 你会惊讶地发现它们含有与新鲜糖相同的糖分,而不是更多。没有区别,有些人用干果代替新鲜水果是很常见的做法。不过有两点需要注意。 首先,干果不含水分,便于我们摄入更多。由于含糖量相同,因此我们不应按重量摄入与新鲜水果相同的量。一个提醒自己的简单例子是,吃 ¼ 杯葡萄干相当于吃 1 杯新鲜葡萄。一份可能太多了。 其次,我们要小心摄入加糖的干果。有些水果如蔓越莓是天然酸味的,因此通常会添加糖来减轻它们的味道。但这是一个很好的权衡,因为蔓越莓的抗氧化剂含量很高,对治疗尿路感染 (UTI) 尤其有效。只要我们谨慎行事并酌情减少摄入量,加糖不应阻止我们食用干果。...
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